“恒圣和”创业纪实(3)_沽源网--沽源门户网站

　　业务经营
　　当时的平定堡市场，经营范围和品种没有行业限制，买的进来销的出去有利可图即可经营。群众称这样的商店为： “上至绸缎下到葱蒜的杂货铺”。“恒圣和”经营的品种虽然没有葱蒜，但也齐全，粗略计算在３５００种之多。当时市场上盛行讨价还价之风（各地皆然），除一般日用大路品种零售言无二价外，不讨价还价，几乎不能成交。顾客也习惯于讨价还价，认为不经过几次讨价还价的周折就要上当。社会上流行着一句话： “漫天要价，就地还钱”，这就充分说明了这一情况。“恒圣和” 的经营原则是：“勤进快销，薄利多销”。针对这样的市场情况，在价格上的对策是，①日用大路货的零售价，同于或低于市场零售价不讨价还价，如各种纸烟、煤油、红白糖等等品种； ② 必须讨价还价的畅销大路商品，利润掌握零售２０％左右，必要时可以再降低，批发一般是１０—１５％之间，纸烟可降低到７—８％；③一些销而不畅的必备商品，高档化妆品零星小商品，利润掌握在零售３０—４０％批发２５—３０％之间。如翠条、英雄花等戏装，每年元宵节闹龙灯时才能销售，利润就更高些。由于讨价还价，就必然造成同一种商品售给不同顾客价格的不一致。另外也要求售货员必须掌握商品知识，对产地、性能、优点、成本价、市场动态等要了如指掌。做到百拿不烦，百挑不厌，手到、眼到、口到、态度和霭，使顾客满意，这样才能达到成交的目的。为帮助售货员掌握成本价，商店制有价格密码，商业术语，叶十字头。在进货验收时，进货价加运杂费作为成本价，用密码标记在商品或包装物上，以便出售时参考。密码绝对是“密”，尽管这样二三年还要更改。“恒圣和”开始使用的字头是： “由申人工大，天主井羊非”，该码代表一二三四五六七八九十十个数字， “恒圣和”，三字作为元角分的代号。柜台交易是先付货，顾客要一种拿一种放在柜台上，同一顾客不管买多少种商品也是最后一次计价收款。售货员必须掌握熟练的技术才能临阵不乱，不致错计漏计销货款。为防止一般人员在讨价还价时发生失误，每天有一名售货技术熟练的的负责人在柜台上监视，必要时亲自参加。由于人人参加售货，个个接触货币，为防止装入私囊，商店规定全体人员的衣服一律不准有口袋。个人身上不准带钱。私人日用所需的支付款商店支取记帐，用多少支多少，不得有剩余。“恒圣和” 售出的商品，在顾客中同一种商品价格虽然有差别，但悬殊不大。顾客对“恒圣和” 的反映，态度和霭，货真价实。这可能是这个商店业务不断发展的一个重要原因。

(责任编辑：红枫)