扬州大明寺 在传统的腊八节，根据以往惯例，大明寺将精心熬制热腾腾的腊八粥，供市民免费食用，据大明寺仁随法师介绍，1月8日凌晨零时至上午8时，市民可前往领取，据了解，今年大明寺共准备了128锅腊八粥，数量比往年要多。 虽然今年熬制的腊八粥分量比去年多，不过你想喝还是要早点排队，仁随法师介绍，以往不少市民夜里就去排队了，以图个好吉兆，到了早上天刚蒙蒙亮时，领粥的队伍已排成长龙。 “为了熬制好腊八粥，我们一共准备了18种营养丰富的食材，熬制128大锅腊八粥，每锅有8斤，总计一千多斤。”仁随法师介绍。 由于制作腊八粥的数量很多，食堂抽调了30余人分两个地点进行熬制，忙于对材料的清洗、去皮、蒸制等，为了熬制腊八粥，工作人员们通宵达旦，要一直忙到腊月初八的早上八点。 另外，8日上午9点到12点，鉴真图书馆也为市民准备了美味可口的腊八粥，一共准备了上千份，想去品尝美味可要趁早。 |
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(责任编辑：江南) |
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