“腊八”是佛教的盛大节日，佛教传入中国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是在腊月初八，纪念释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物，供佛斋僧，这便是腊八粥的来历。

　　在腊八这一天，全国几大寺庙都将向游人免费发放腊八粥。各寺庙配料不同，准备的数量也不尽相同。不少人夜里就去排队，以图个好吉兆。1月8日，你也想来一碗出自寺庙的腊八粥吗？

　　北京潭柘寺

　　腊八当天，潭柘寺将以“舌尖上的福缘”为主题，举办腊八舍粥大会。潭柘寺腊八粥将于今夜文火熬制近10个小时，明天9时30分正式开始舍粥活动，游人可免费品尝。

　　潭柘寺腊八粥亦叫“七宝五味粥”，配料包括江米、大米、黑米、小芸豆、大芸豆、薏米、高粱米、莲子、板栗、花生、大枣、枸杞，是御寒滋补的佳 品。明天，潭柘寺景区内将搭起舍粥棚，并准备好白糖和八宝菜，游客来寺随时可以品尝一碗热腾腾的腊八粥，还可以参与舍粥送温暖活动，把腊八粥送进养老院。 景区内还设有佛陀故事展，游人在品粥的同时也能了解佛教文化知识。

　　北京云居寺

　　而北京云居寺自古就有腊八舍粥的传统，至今保存千人舍粥大铜锅，方圆百里的老百姓都以能喝上一碗云居寺的腊八粥为祈盼，这一传统沿袭至今。近几年，北京云居寺每年都推出了丰富多彩的腊八活动，吸引了越来越多的各界人士来云居寺看石经、赏国宝、品民俗。

　　2014年元月8日活动当天，北京云居寺将在天王殿外举办腊八舍粥活动，当天，僧众还将在毗卢殿举行佛事活动，祈福迎祥。

(责任编辑：江南)