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山楂红了
时间:2016-07-25   作者:江南   来源:未知   点击:

  我的老家不算是山楂之乡,但三三两两的也有一些,在我的老家门口,就有三棵大山楂树。
  从我懂事开始,它们就有小矮房那么高了。这几棵山楂树是我家的宝贝,一年四季都有用,冬天里它是妈妈的天然晾晒衣架,春天时让我们整个家都沉浸在鸟语花香里,夏天时,父亲则经常和邻居们泡一壶茶,坐在树下边乘凉边聊天下棋,最让人印象深刻的还是初秋,因为那个时候,山楂已经红了!
  我家那几棵山楂树结的果子,应该是村里长得最大的了,那与父亲的管理有关,别人家只是把房前屋后的山楂树当成野树一样任其自生自灭,而父亲却不一样,他经常会给山楂树浇水施肥。父亲浇水施肥的方式也很特别,他会在树的周遭挖一些小坑小孔,然后将肥料或水浇进去,使山楂树真正吸收到养份。“做什么事都要讲方法!”父亲经常这样一边干活一边教导我。
  每年夏末秋初,红灿灿的山楂果儿就挂满了枝头,煞是诱人,虽然我家的山楂果特别大,但父母却只舍得摘一些小个儿的或者有疤的果子给我过过瘾,因为那些个儿大的、滚圆晶亮的果子,父母是要做成糖葫芦卖钱的,所以每年山楂一红,父母就会从镇上买回很多我叫不出名的糖,然后开始摘果子,摘下来后用井水一个个洗净,再串起来放在大竹笾里晾干,到了晚上才开始熬糖做糖葫芦。
  村里有很多人都会做糖葫芦,但他们都不洗也不晾,摘下果子就用来裹糖,反正裹上糖以后都一样,根本看不出来。大概是在我三年级的时候吧,有一次我问父亲为什么别人家都不洗不晾,可咱家却非要一个个地洗净晾干呢?反正外面包裹着一层红红的糖,不洗也没有关系嘛!父亲是这样回答我的:“做糖葫芦和做人一样,里外都要干净!”
  这句话给了我很深的印象,几十年来我一直将其铭记于心!父母连夜做好糖葫芦后,第二天就会拿到镇上去卖,正因为“里外都干净”,父亲的糖葫芦很有口碑,往往卖得特别好,我们家的三棵山楂树用不了十天就能全卖光,这些收入也无一例外的充进了我的学费、伙食费,而我也就在这几棵山楂树的陪伴甚至是帮助下慢慢成长……
  又一个山楂成熟的季节!那天我带着孩子回乡下看父母,父母正坐在井边清洗着刚从树上摘下来的山楂果,打算做糖葫芦拿镇上去卖,我说你们这么大年纪了就不要再做糖葫芦卖了吧,我又不是不给你们钱花,母亲把脸一扬说:“让那山楂烂在上面?你不知道,我们捣鼓着山楂捣鼓糖葫芦,生活反而会过得更充实!”
  看着母亲手中红灿灿的山楂果,看着在蓝天白云下摇曳着的那三棵老山楂树,我突然觉得那根本就不是单纯的几棵树或单纯的几个山楂果,而是一段情怀,一份纪念,一种依靠,一丝寄托……
 

(责任编辑:江南)

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