让下属发挥才干的智慧_沽源网--沽源门户网站

　　有一家新开的酒店，要向社会公开招聘厨房员工。
第一天招聘厨师长，有两位不错的应聘者进入了老总的视线，至于究竟录用哪一位，老总拿不定主意。
　　第二天招聘普通灶头厨师，老总决定让两位厨师长应聘者各担任半天监考官。
　　考核普通灶头厨师主要环节是试菜，让应聘厨师展示各自的烹饪水平。上午是第一位厨师长应聘者担任监考官，他是一个非常有责任心的人，在灶头厨师试菜时，他一刻不离地站在旁边，认真而严肃地监管着每一名灶头厨师。奇怪的是，这些灶头厨师没一个发挥出好的烹饪水平，他们烧的菜让老总大失所望。
　　下午，是第二位厨师长应聘者担任监考官。他到老总那里要来上午试过菜的灶头厨师登记表，老总惊愕地问：“难道你要从上午来过的那些灶头厨师里面挑选？可他们烧的菜没有一个让我满意的！”
　　第二位厨师长应聘者笑笑说：“我能让他们发挥出最好的水平。”
　　很快，上午来过的那些灶头厨师又回到酒店厨房试菜，然而，让老总不理解的是，在灶头厨师们试菜时，负责监考的厨师长应聘者居然坐在厨房门口的椅子上看报纸，可让老总万万没想到的是，这些厨师和上午相比简直判若两人。很显然，他们都发挥出了最高的水平，老总非常满意，当场从中聘任了5名灶头厨师。
　　同一批灶头厨师，为什么上午人人都“马失前蹄”，而下午却个个都得心应手？就冲着这个困惑，老总把第二位厨师长应聘者叫进办公室:“你坐在门口看报纸，为什么他们的水平都变好了？”
　　这位应聘者回答说：“如果紧盯着他们烧菜，往往会给他们造成心理压力，而我坐在门口假装看报纸，对他们不闻不问，就是为了给他们创造轻松的氛围，他们在轻松的环境下，手艺自然能得到最好的发挥！”
　　最后，第二位厨师长应聘者顺利地成为这家酒店的厨师长。
　　一个管理者的最大才能，不是盯得下属有多紧，而是应该让每一个下属都发挥出最大的才干，让下属在一种轻松的氛围下工作，往往是一种管理的大智慧。

(责任编辑：江南)