沽源羊市的形成,有它独特的地理位置,和特殊的历史环境。沽源县地处锡林郭勒盟大草原的南端,它与内蒙大草原的太仆寺旗、多伦、蓝旗、白旗接壤。坝上地区和张北、康保、尚义紧密相连,东临承德地区的丰宁。广袤的草原,从古至今就是牛羊成群,骡马遍地。畜牧养殖就是草原人的生存之本。碧绿草原一望无际,山峦和丘陵披上绿装,羊群点缀在绿草如茵的百花丛中,黄牛群在山坡上的茂盛草丛中漂移,白云在牛群间若隐若现。 内蒙大草原的鲜美羊肉,一直是人们舌尖上的美味佳肴,受到人们广泛青睐。内蒙黑头羊和小尾寒羊杂交的二窜子,很符合北京、天津,石家庄、唐山、沧州、山东客商的育肥标准。因为它们有内蒙优质羊肉的鲜美,也有小尾寒羊生长速度快的特点。他们要把坝上地区,当年的羔羊贩运回当地育肥屠宰。坝上地区从二00六年禁牧以来,规模较大的养殖户要出售自己的羊,一个新型的行业在沽源诞生了,羊市和收羊贩运大军。 内蒙和坝上地区是畜牧业养殖的集中地,也是传统养殖业向新型养殖小区转换的集中地,这片广袤区域的牧民和农户,养殖的羊只数量巨大,肉质独特鲜美,外地客商把我们出售的羔羊,买回去育肥两个月再出售,使他们获得丰厚的利润。京、津、山东、石家庄、唐山、沧州的市场上的羊肉,有很大比例是从沽源贩运回去的育肥羊,肉质鲜美的内蒙草原羊肉在当地是供不应求。 沽源目前拥有长途贩运的车辆200多辆,从业人员达500人左右。他们2---4人为一组,人数决定车辆的大小,他们天不亮就出发,到达目的地时,羊群还没有出栏。以前多数是论斤卖,用称量。现在大多数的养殖户是论个或母子一对卖了。因为养殖户提防羊贩子在称上做了手脚。在谈价时最重要的是互信。坐地羊市15家。最早从事这个职业的有:张宝英、刘玉林、郑成、郝跃兵、侯风军、郭玉水、高荣等十五家。刚开始他们以收购和出售皮毛生意起家,因为在羊市形成以前,坝上各县和内蒙的牧民,都要到屠宰点宰杀羊只,羊皮自己出售,到了羊剪毛的季节,羊毛也要出售。沽源县就有很多人瞄准商机做起了皮毛生意。羊皮牛皮一起收,再由皮毛加工的客商来沽源收购。那时的交易量是很大的,每个皮毛市场每年都要销售牛羊皮4---5万张。羊毛60几吨。他们是沽源羊市中率先占领市场的,也是率先致富的一群人。 羊市中有了来收购羊只的外地客商,沽源县从事收羊贩运的大军就开始四处奔忙,他们刚开始在坝上四县和内蒙周边县进行收购。农户养殖的羊群买几只,几十只都比较容易,讲好价钱说好斤称,都是可以现场交易的。可牧民就不同了,如果没有“押子”做向导,他们是一只羊也不会卖给你的。“押子”每只羊收十元钱,贩子们收够一车羊,赶快拉回羊市进行出售。在出售羊的同时,他们每只羊交羊市20元的交易费,虽然每只羊已经付出30元钱,可这些羊贩子靠着他们丰富的经验,勤劳的汗水,一车羊也会挣得不菲的利润。一路的艰辛和坎坷都会有丰厚的回报。收羊也有走眼的时候,赔就赔了,明天从头再来。这几年从事贩运的羊贩子们,他们在商情好的年代每年可挣到七八万的利润,路途广,车况好,经验丰富,头脑灵活的贩子们每年都能挣到十万左右。 他们跑的路也比较远,内蒙的东乌旗、阿巴嘎旗、赤峰地区,集宁地区、都是他们经常光顾的地方。 沽源的这支收羊贩运大军,在别的区县是没有的,他们在内蒙大草原的南端独占鳌头,独树一帜。因为他们和“押子”有着紧密的联系,没有“押子”他们在内蒙大草原就失去了市场。为繁荣沽源经济,带动周边旗县的养殖业发展,这支贩运大军,做出了不可磨灭的贡献。侯风兵、沈守信、赵文亮、冀万福、杨林等人这几年一直从事收羊贩运行业,他们其中有80%的人都买了楼房,虽然也有房贷,可他们和城里人一样,买了轿车,过上了富足的生活。他们在风风火火的生活中忙碌并幸福着。今年春季羊“鼠疫病”爆发,河北和周边省市封锁了疫区,羊贩子们也收到了巨大的冲击。只要禁令一解除,他们就会活跃在坝上草原,这片辽阔的土地上。 沽源县城的15家羊市,在贩运旺季,每天向全国各地输出贩运的羊有一万多只,一年的输出量保守估计有60万只左右,宰杀的羊只在10万只左右。包括旅游旺季各个饭店的手把肉和烤全羊。 沽源有了这支贩运生力军,养殖户的积极性有了保障,羊在家中不愁卖,钱装兜里才安心。只要有销路,才能使牧民和养殖户的养殖积极性更高,市场前景更广阔。他们不但收羊,羊毛、羊皮、死羊羔子都收。牛皮也是他们收购的强项,他们把养殖户手中的产品收拾的干干净净,保证了养殖户收获最大的经济利益。 羊贩子们又奔向了四面八方,它们不管刮风下雨,不怕天寒地冻,只要接到“押子”们的一个电话,他们就会穿行在茫茫的草原里,行径在星罗棋布的小山村。他们用自己勤劳朴实的智慧,创造了沽源羊市的历史,用辛勤的劳动繁荣了沽源的经济,用坝上人的善良和诚信赢得了市场,沽源羊市的路还很长,前景会更加辉煌。 |
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