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上世纪70年代末，当时才30出头的臧健和在香港湾仔码头摆了个摊，做起了水饺生意。 虽然只是个小生意，但对臧健和来说却是一家人的生计，所以做得特别认真，每包一个水饺都很用心，尤其是最后那个“包合”环节，她还总是喜欢一边对顾客们做出作揖的动作，一边在喊出“恭喜发财”四个字，让顾客们欣喜万分。 臧健和凭着精湛的手艺和热情的服务，生意越做越好，渐渐的，她开始不满足于这种小打小闹摆摊生意，可是怎么样才能把规模搞上去呢？臧健和为此费尽了心思，不过她的房东对她这个想法却不怎么待见，经常善意地提醒她说：“你没长翅膀还想上天？你在香港一没熟人，二没资金，想扩大规模简直比登天还难，老老实实打理你的小生意吧！” 房东的话不能说没道理，但臧健和却并没有因此而打退堂鼓，她暗暗在心里告诉自己：我一定不能一辈子就这样摆摊卖水饺，但是自己的“翅膀”究竟在哪儿呢？ 不久后的一次，一个中年人带着他的小女儿从这里经过，那个十来岁的小姑娘看到臧健和包饺子的情形，觉得很新鲜，就坐下来让爸爸给她买一碗。臧健和一边为她包饺子，一边和那个中年人聊上了天，一聊才知道，原来他居然是香港一家百货公司的老板！ 这个老板的女儿津津有味地吃掉了15只饺子，看着她意犹未尽的样子，臧健和突然产生了一个大胆地想法，他对那个百货公司的老板说：“我的水饺挺受人欢迎的，你问问你的女儿，她肯定也觉得好吃，如果我们合作，把我的水饺放在你的商店里卖，我们双方都肯定会有好处！” 这个精明的老板也觉得有利可图，考虑了几天之后，他们最终谈妥了合作规则：臧健和负责生产，百货公司负责销售！随后，臧健和招募了一些工人来帮她一起包饺子，而日资百货则通过他们的销售渠道，把臧健和的水饺销往各大百货的冷冻食品柜，很快，她的水饺成为了香港冷冻食品的第一品牌。 几年后，臧健和不愿意只停留在香港市场上，便独立出来创建了自己的水饺工厂，并相继在上海、广州建立了生产基地，从此开始走进国际市场！ 没错，臧健和的速冻水饺就是如今远销全球20多个国家和地区的“湾仔码头”，作为世界杰出女企业家，臧健和在回望自己的创业之路时，经常会意味深长地发出这样一番感慨：“别哀叹命运没有给你一双翅膀，找一片云来代替，你一样可以在蓝天飞翔！” |
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(责任编辑：红枫网络) |
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