消费 信息 生活 尽在沽源网

扫码关注沽源网

精彩内容看个够

张家口今日热点

各区县的新鲜事

当前位置: 主页 > 美食 > 快乐厨房 >

端午吃粽子的好伴侣-清甜丝瓜汤

时间: 2013-05-12 16:32 来源: 未知 作者: 江南 点击:

    过两天就端午节了,今天包了好些的肉粽,粽子好吃但却不利于消化,所以吃粽子的时候,最好搭配些蔬菜水果,帮助解腻消食。这道清甜丝瓜汤,就很适合在吃粽子的时候来上一碗,不仅口感清香甜美,而且又是非常好的清热泻火、凉血解毒的滋补汤。

丝瓜味道清香,含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质,另外丝瓜含防止皮肤老化的丰富的B族维生素,增白皮肤的维生素C,是兼具药用价值及营养价值的蔬菜。《本草纲目》记载,丝瓜性寒味甘,能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉,可治疗鼻窦炎、咳嗽、水肿、湿气等疾病。这道清甜丝瓜汤,清淡可口,很适合吃肉粽的时候喝,而且还可以收到清热解毒、美白肌肤的作用,是非常好的养生美容汤。
 

清甜丝瓜汤

原料:丝瓜2根、五花肉300克、葱末、姜末少量、盐5克。

做法:

1、原料:丝瓜2根、五花肉300克、葱末、姜末少量、盐5克;

2、热锅爆香葱末、姜末,加入五花肉块翻炒5分钟;

3、加入丝瓜翻炒2分钟;

4、加入5杯鸡汤,大火煮沸后,转文火5分钟即可,最后加盐调味。
 


口感清香甜美,而且又是非常好的清热泻火、凉血解毒的滋补汤。
清甜丝瓜汤,清单可口,很适合吃肉粽的时候喝,而且还可以收到清热解毒、美白肌肤的作用,是非常好的养生美容汤。

(责任编辑:江南)

微信扫一扫 关注沽源网
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价: