暑期出游如果选择加拿大，想要选择一个既能玩好又能吃爽的地方，不列颠哥伦比亚省（British Columbia，以下简称BC省）便是其中不错的选择。划着皮艇在海岸享用美食、骑着自行车在酒庄寻访美酒、在海滩捡海藻并享用海藻大餐、在涨潮的海岸边捕捞大螃蟹，BC省是爱好户外活动及新鲜美食吃货们的乐园。

划皮艇享用“海景大餐”

游客在BC省可以参加皮艇美食周末游，在风景秀丽的海湾群岛上泛舟，一边品尝美酒佳肴，一边观赏周围的水獭、秃鹰和港海豹，享受真正的“海景大餐”。经过一整天的水上探险和大快朵颐后，游客将来到与世隔绝的绝美海滩，在点点繁星下露营。

骑行探访酒庄美酒佳肴

BC省的欧垦娜根山谷（Okanagan Valley）以其众多出产优质葡萄酒的壮丽葡萄园而闻名，这里不仅有丰富的葡萄品种，还有高山、湖泊、新鲜空气以及明媚阳光，令人趋之若鹜。欧垦娜根山谷的基洛纳地区有超过25家酒庄，而整个欧垦娜根山谷地区的酒庄总数则超过200座。许多酒庄不但提供品酒活动，还可提供别具特色的美食服务。

游客可以参加酒庄骑行之旅，挨个探访各个酒庄的美酒。整个酒庄骑行之旅行程为22至40公里，补给车将全程跟随以便在需要时搭载游客或者方便存放你在游览过程中购买的葡萄酒。

海湾边品味海藻大餐

在维多利亚，游客可以参加独具特色的海藻之旅 ，在退潮时前往海滩，与专家一起认识当地海洋生物、学习海藻的种类和养殖、品尝并动手烹制海藻。假若还不过瘾，则可以品尝旅馆的海藻晚餐。

海岸边捕捞大螃蟹

在BC省的内陆平原，一年四季都是捕蟹的好时节，这里有珍宝蟹和石蟹。从早到晚，游客随时都可以去抓螃蟹，甚至还可以在天黑的时候或者半夜去。虽然一年四季都可以捕蟹，但捕蟹渔夫大都在夏末初秋的时候行动。此时正是BC低陆平原气候最宜人的季节，繁殖季节的螃蟹也都比较活跃，因此容易捕捉到肥美螃蟹。

在这里，游客可以参加珍宝蟹捕捞一日游旅程，行程专为那些喜爱美食并热衷于自己准备佳肴的吃货而准备，包含高级餐厅提供的午餐、螃蟹的烹饪与捕捞指导。餐厅被带到了海滩，短短一天的行程中，捕蟹指导和大厨会教你如何捕捉和烹饪珍宝蟹。早晨，布下诱饵静待螃蟹的上钩，随后游客可以学习如何寻找螃蟹、分辨雄雌，以及何时能捕到最肥的螃蟹。中午的时候，跟随向导回去准备螃蟹。当日大厨会教游客如何制作蒜香螃蟹并为游客准备丰盛的午餐。如果是晴天，那么游客就可以在海滩享用你的美食，如果下雨，则可以在高级俱乐部内用餐。 

(责任编辑：江南)