 坝上历代为游牧区，明末清初，内地人为生活所迫，携眷到沿坝的深山地带筑窑建村，开垦种地，揭开了农耕文化厚重的历史篇章。 直到清朝中叶的雍正元年（1723）朝廷颁旨，独石口外始招民垦种，坝下人纷纷来开荒，租种地。劳动人民是光荣而伟大的，在悠悠岁月的劳动生产实践中，人们凭自己的智慧，创造出诸多适合山区的劳动技巧。 一、种地，木制犁，状如蛇形，由犁弯、把依、拖头、铧、镜、底、钩组成。前边畜力拉，后边人扶。山区人从适用的角度改造犁镜为能左能右的活动山地梨，这种犁翻起的土能盖严种子，保证种子的发芽率。甩籽人左肩挎一个装籽的短布袋，右手从布袋中抓籽甩向垅沟，为方便抓籽，籽袋口下方卷缝一根20公分长的硬木棍支撑，在抓甩的操作中，要求疏密适度，不能甩出垅外和间断。下籽的数量可根据土质肥瘦增减，一般每亩用籽是：莜麦26斤，蚕豆34斤，胡麻8斤。甩籽方法是：抓籽后中指以下三指紧握，让籽粒从拇指与食指间甩出，籽量多少由此处调控，因地制宜。 二、割地，一般都用左手抓庄稼，右手握镰刀，两手动作配合得当，一次割两垅，交替前进。领头者居中，左前面三人，右身后二人，每人割下的庄稼，依次放在一起，有专人施捆。山坡地码庄稼顺坡势，从上坡始码，后依次码低处，稍微向上倾斜，这样，风吹雨打不散倒，就不会沾土出芽。 三、串草，在不能去车的陡坡上打草，只能串拉到坡底装车，为能顺利的串，需做好如下准备：打草用杆长1.5米，刀长约60公分的大钐镰，打下的草成行在坡上晒干后，将草垛在能串的地方，串道需平缓，无树丛、岩石阻挡。也没沟坎等障碍物。垛草时先用杈子将草行堆小堆，然后杈来小堆垛码头，从下坡先两边放平，后在中心。垛好码头，后边紧贴竖放，稍向前倾斜85度，顺是先两边，后压中心，够大后，上边依次再放一层，整理成拱形如馒头状，这样下雨防漏水，串时不散垛。 串草时先用大绳兜住垛尾，绳的两头在垛前打结，留出拉动时所需的绳长，如用牛拉，栓拉鞅，肚带、套上牛就可串到坡下装车处。 四、打场：首先是做工具，连枷扇由四根粗细相等的荆条，用皮筋编绑成一米长的扁平状，用1.5米长、约4公分粗的木杆，顶端较粗处打一圆孔，安一轴，绑上连枷扇即成。 在平整，压实、扫光的场地上，将莜麦捆一字形铺开，后一行铺在前一行的穗下秸秆上，依次类推，让有粮食粒的部分露在外表，右手前，左手后握紧木杆，然后右手向上举，左手向后撤，靠连枷轴的转动，就使连枷有节奏的拍打在庄稼穗上。 用连枷打场，可以一人单打，也可以几个人合作。人和连枷慢慢在庄稼上移进，直到籽粒脱落入秸秆下为完成。 |
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(责任编辑：红枫网络) |
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